夏縣鑫瑞農業開發有限公司成立于2011年2月，經營的種植業是格瑞特酒莊的基礎產業。公司從創建之初就始終堅持人才興業戰略，與中國西北農林科技大學葡萄酒學院合作且作為技術支撐，同時也作為學院葡萄栽培、葡萄酒釀制實習基地和課題研究基地。并聘請“全國葡萄酒大師”李華擔任企業的技術總顧問，建立了李華專家工作室，長期駐點幫助企業解決各種技術問題。

公司以“工業化理念、產業化思維、市場化手段”，打造集觀光農業、特色農業、設施農業、有機農業為一體的綜合經濟體，實現“土地變綠色工廠、農民轉產業工人”的現代農業新模式。目前共規劃有釀酒葡萄種植區、釀酒葡萄新品種實驗區、鮮食葡萄溫室種植示范區、鮮食葡萄種植示范區、珍稀樹種培育區基地等五個區域。